Das Wandern ist ohne Zweifel die beste Form, die Natur von Gran Canaria zu geniessen und die Kultur der Inselbewohner kennen zu lernen. Die Wanderwehe auf der drittgrössten Kanareninsel bilden ein Netzt aus tausend Kilometern an vorhispanischen Pässen, Forstwegen und Hirtenpfaden. Der nächste Termin um an einer geführten Wanderung teil zu nehmen, ist der 12. Dezember. Das Ayuntamiento San Bartolome de Tirajana hat für diesen Tag eine 10 Kilometer-Tour mit niedrigem Schwierigkeitsgrad ausgearbeitet.
Vom Cruz de Tejeda geht es in 900 bis 1.000 Metern Höhe an den Cumbres der Inselmitte vorbei bis nach Fontanales. Auf dieser Tour können die Wanderer Schritt für Schritt die schönsten Landschaften entdecken, die grösstenteils zum kanarischen Netz der Naturschutzgebiete gehören.